Maková roláda s džemem
- Střední obtížnost
INGREDIENCIE
Těsto:
- 5 vajec
- 5 lžic medu
- 9 polévkových lžic mletého bílého (nebo modrého) máku
- 1 lžička prášku do pečiva
Náplň:
- 250 ml smetany ke šlehání
- džem podle chuti
1. Bílky vyšlehejte do tuha a postupně vmíchejte med.
2. V míse smíchejte žloutky, přidejte mák a prášek do pečiva.
3. Lehce vmíchejte bílky s medem.
4. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečte asi 10 minut na 180 °C.
6. Ihned po upečení vyklopte na vlhkou utěrku, papír stáhněte a opatrně srolujte a nechte vychladnout.
7. Vychladlou roládu rozbalte, celou potřete marmeládou a šlehačkou.
8. Poté roládu opatrně srolujte a dejte do chladničky.
Dobrou chuť!
