Mrkvový dort
- Střední obtížnost
INGREDIENCIE
300 g mrkve 2 vejce 100 g medu 200 ml bílého jogurtu 100 ml kokosového oleje 200 g ovesných vloček 180 g hladké špaldové mouky 1 balíček prášku do pečiva 1 lžička mleté skořice Špetka soli
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Plech o rozměrech 20 x 30 cm vyložte pečicím papírem. Vejce rozšlehejte s medem, jogurtem a olejem.
- Přidejte ovesné vločky, mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a sůl. Vmíchejte najemno nastrouhanou mrkev.
- Pokud je těsto příliš husté, přidejte ještě trochu jogurtu. Pečte 25 až 30 minut. Nechte vychladnout.
Dobrou chuť!
