Výživa sportovců a sportovní výkon

Popis

Tato publikace vznikla na základě pozitivní zpětné vazby od studentů 1. Lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze na přednášky jednotného předmětu. Obsah zahrnuje kapitoly o výživě, zejména pro vytrvalostní a silové sportovce. Autoři se také zabývají výživou přetíženého kloubního aparátu a riziky, která vyplývají z dopingu. Další kapitoly se zaměřují na měření energetického metabolismu, hodnocení výživového stavu sportovců a související základy klinické antropologie a sportovního samatotypu. V části věnované předepisování fyzické aktivity se dozvíte, jak dávkovat fyzickou aktivitu. Zjistíte také, jak je důležité dostatečné pití a doplňování minerálů. Autoři se věnují také doplňkům stravy a potravinovým doplňkům, jejichž vliv na sportovní výkon je často předmětem odborných debat a polemik.

POČET STRAN:

178

VAZBA:

Brožovaná vazba

VELIKOST:

144 × 205 mm

HMOTNOST:

242 g

ISBN:

9788024620640

ROK VYDÁNÍ:

2012

EDITOR:

Karolinum

JAZYK:

Česky

Další informace